Puu- ja köögiviljade puhastusmasina tehnilised omadused

Puu- ja köögiviljade puhastusmasina tehnilised omadused hõlmavad peamiselt ultraheli tehnoloogiat, elektrolüütilist veetehnoloogiat ja osoontehnoloogiat.

‌Ultrasoniline tehnoloogia Selle puhastusmõju on seotud selliste teguritega nagu puu- ja köögiviljade sagedus, võimsus, puhastus temperatuur ja tüüp. Suure võimsusega ultrahelilained tekitavad tugevat mürasaastet.

‌Elektrolüütiline veetehnoloogia‌: vesi lagundatakse vesinikuks ja hapnikuks elektrokeemiliste reaktsioonide kaudu. Need gaasid läbivad puu- ja köögiviljade pinna ning eemaldavad pinnale kinnitatud kahjulikud ained nagu mustus, bakterid ja pestitsiidid, saavutades sellega puhastamise efekti. Leotusaeg ja temperatuur mõjutavad pestitsiidide jääkide eemaldamise mõju. Liiga pikk leotamine või liiga kõrge temperatuur võib mõjutada puu- ja köögiviljade kvaliteeti ja maitset.

‌Ozoon Technology‌: osoonil on tugevad oksüdeerivad omadused ja see võib reageerida veega, et pestitsiidide ja hormoonide molekulid kiiresti oksüdeerida, põhjustades puu- ja köögivilja pinnal olevaid kahjulikke aineid kiiresti lagunemiseks ja hea steriliseerimisefektiga. Kuid osoonil on terav lõhn, mis võib õhku pääsedes ärritada hingamisteede limaskesta ja kahjustada tervist.

Need tehnilised omadused võimaldavad puu- ja köögiviljapesumasinal puu- ja köögivilja pinnalt tõhusalt eemaldada mustuse, pestitsiidide jäägid ja bakterid, tagades toidu koostisosade hügieeni ja ohutuse.